麻婆芝心肉排 (點擊購買)   使用材料： 芝心年糕⋯⋯⋯適量(點擊購買) 麻婆豆腐⋯⋯⋯１包 植物肉排⋯⋯⋯２片 嫩豆腐⋯⋯⋯適量   ⚠️免解凍   料理步驟： ❶備料：將芝心年糕水煮３－５分至年糕浮起後撈起放涼；植物肉排使用氣炸鍋烹調(溫度180度/時間5分鐘)；嫩豆腐切塊狀 ❷使用中...閱讀更多

 氣炸四季豆肥腸 (點擊購買)   使用材料： 肥腸⋯⋯⋯２條 蒜末⋯⋯⋯適量 四季豆⋯⋯⋯適量   ⚠️免解凍   料理步驟： ❶將肥腸分切至可放入氣炸鍋大小，均勻擺放後置入氣炸鍋 (氣炸鍋設定：200度/5分鐘) ❷氣炸完成至表面酥脆，即可進行分切後放置備用 ❸將蒜頭切末，與四季豆(需抹...閱讀更多

 海鮮蝦餅薯條 (點擊購買)   使用材料： 海鮮蝦餅⋯⋯⋯乙片   ⚠️免解凍   料理步驟：❶使用半煎炸方式，油量需較多一點 ❷油鍋中小火，蝦餅免解凍直接下鍋 ❸單面油煎約30秒起泡，稍微移動蝦餅避免沾鍋！ ❹煎約2-3分鐘，邊邊微金黃即可翻面，重複翻面油煎至蝦餅呈金黃酥脆即...閱讀更多

 爆 漿 起 司 豬 肉 捲  (點擊購買)   使用材料： 豬肉片⋯⋯⋯約20捲 味醂⋯⋯⋯⋯⋯乙匙 雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯乙顆 起司片⋯⋯⋯３片 麵包粉⋯⋯⋯⋯適量 鹽巴/胡椒粉⋯⋯⋯適量   ⚠️肉片微微解凍即可   料理步驟： ❶醃漬；肉片+鹽巴+胡椒鹽(可省略)+味醂，稍做攪拌靜置十分鐘 ❷取1-2片肉片鋪平，置...閱讀更多

萬 聖 節 彩 椒 (點擊購買)   使用材料： 起司雞肉醬⋯⋯⋯⋯適量 火腿丁⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 紅椒/黃椒⋯⋯⋯⋯各一顆 雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙顆   ⚠️須解凍   料理步驟： ❶將甜椒從蒂頭端挖空、洗淨、切割出表情 ❷將火腿丁、雞蛋，均勻攪拌備用 ❸鋪一張鋁箔紙/烘焙紙，放上甜椒 ❹將起司雞肉、火...閱讀更多

韭菜魚餅 (點擊購買)   使用材料： 韭菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量 釜山魚餅⋯⋯適量 胡椒鹽⋯⋯⋯⋯適量   ⚠️無須解凍   料理步驟： ❶將韭菜切段；釜山魚餅切條狀 ❷熱油後，先下韭黃拌炒出香氣， ❸再加入魚餅，可加入些許水分一同拌炒至魚餅軟化、表面上色 ❹加入韭菜葉、胡椒鹽拌炒均勻，即...閱讀更多

杏仁千層酥 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料： 雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙顆 起酥片⋯⋯⋯⋯乙份 砂糖⋯⋯⋯⋯適量 杏仁片⋯⋯適量   ⚠️無須解凍   料理步驟： ❶將起酥片切成適口大小 ❷放上烘焙紙後，於起酥皮上塗滿蛋液 ❸撒上砂糖、杏仁片 ❹放入氣炸鍋設定180度/15分鐘，即可完成🥰   簡易的居家小點心...閱讀更多

糖醋海味旗魚塊 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料： 海味旗魚塊⋯⋯⋯適量 青/紅/黃椒⋯⋯⋯適量 洋蔥⋯⋯⋯適量 蒜頭⋯⋯⋯適量   醬料調味： 水⋯⋯⋯⋯⋯⋯8匙 白醋⋯⋯⋯⋯4匙 白糖⋯⋯⋯⋯4匙 番茄醬⋯⋯8匙   料理步驟： 備料>>>> ❶海味旗魚塊放入氣炸鍋，溫度180度 / 時間10分 氣炸熟後備用 ❷將青/紅/...閱讀更多

奶油干貝燒 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料： 北海道生干貝⋯⋯⋯適量 奶油⋯⋯⋯適量 洋蔥⋯⋯⋯適量 蒜頭⋯⋯⋯適量     料理步驟： ❶將洋蔥切丁、蒜頭切末備用 ❷使用烘焙紙，將洋蔥、蒜末、干貝、奶油等食材放入，可再加入些許黑胡椒作為調味 (依個人喜好可加可不加) ❸已烘焙紙包裹起所...閱讀更多

黃金泡菜炒芝心年糕 ➜➜➜➜ 點擊購買 使用材料： 黃金泡菜⋯⋯⋯適量(點擊購買) 芝心年糕⋯⋯⋯適量 蔥段⋯⋯⋯⋯⋯少許   料理步驟： ❶將青蔥切段備用 ❷用少許水先煮熟「未解凍」芝心年糕，約煮5-8分鐘至年糕煮熟。 ❸加入黃金泡菜，均勻拌炒至醬汁附著於年糕。 ❹加入蔥段拌炒約30秒...閱讀更多