糖醋海味旗魚塊

使用材料：
海味旗魚塊 ⋯⋯⋯ 適量
青/紅/黃椒 ⋯⋯⋯ 適量
洋蔥 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
蒜頭 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
糖醋海味旗魚塊 ⋯⋯⋯⋯⋯ (點擊購買)

醬料調味：
水 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 8 匙
白醋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4 匙
白糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4 匙
番茄醬 ⋯⋯⋯⋯⋯ 8 匙

料理步驟：
【備料】
❶ 海味旗魚塊放入氣炸鍋，溫度 180 度 / 時間 10 分鐘，氣炸熟後備用。 ❷ 將青/紅/黃椒、洋蔥、蒜頭切塊備用。 ❸ 將水、白醋、白糖攪拌均勻備用 <番茄醬不用加入>。
【烹調】
❶ 將蒜頭爆香後，加入所有蔬菜配料拌炒。 ❷ 加入調味醬汁，再加入番茄醬拌炒均勻。 ❸ 加入海味旗魚塊拌炒使醬汁沾附均勻即可 😍
酥炸過後酥脆的旗魚塊，與糖醋醬汁搭配，微酸微甜皮酥肉嫩的口感讓人無法忘懷 💛
你說，有什麼比酸甜酥脆的風味更為迷人呢?