使用材料:
芝心年糕 ⋯⋯⋯⋯⋯ 適量 (點擊購買)
麻婆豆腐 ⋯⋯⋯⋯⋯ 1包
植物肉排 ⋯⋯⋯⋯⋯ 2片 (點擊購買)
嫩豆腐 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
⚠️ 貼心提醒:免解凍
料理步驟:
❶ 備料
將芝心年糕水煮 3-5 分鐘至年糕浮起後撈起放涼;植物肉排使用氣炸鍋烹調(溫度 180 度 / 時間 5 分鐘);嫩豆腐切塊狀。 ❷ 豆腐下鍋
使用中小火,麻婆豆腐料理包加入鍋內,再加一點點水,加入切塊嫩豆腐稍作拌炒。 ❸ 結合肉排年糕
加入氣炸植物肉排拌勻,讓肉排稍微吸附湯汁後再加入芝心年糕。 ❹ 輕拌收汁
食材輕輕拌勻,滾約 30 秒即可 ❤️
麻婆豆腐的香氣帶出年糕、植物肉排的獨特,三種食材的結合毫無違和感,更迸出特別的新滋味!
植物肉排帶來的紮實口感,根本不相信是素食料理!!
麻婆芝心肉排,食上天有限公司
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