日式炒烏龍

使用材料：
讚岐烏龍 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ２片
蒜燒里肌肉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
蟹味棒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
洋蔥 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 些許
[ 醬汁調配 ]
醬油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ３匙
味醂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ ２匙

⚠️ 貼心提醒：免解凍

料理步驟：
❶ 食材切條
將洋蔥切絲／里肌肉切條狀。 ❷ 調配醬汁
調配醬料：醬油與味醂 3:2，按照食材量調配醬汁量。 ❸ 下鍋爆炒
熱油後，洋蔥下鍋拌炒至微焦透明狀，加入里肌肉炒至八分熟。 ❹ 加入配料
加入配料蟹味棒，加入醬汁、適量水。 ❺ 燜煮收汁
放入「未解凍」烏龍麵，蓋上蓋子中小火悶煮 3-5 分鐘。開蓋後攪拌，至麵體均勻上色，中大火約 30 秒收汁即可 🎉
麵！要吃就該吃讚岐烏龍麵！彈性絕佳，好嚥好Q好好吃 😋
搭配蒜燒里肌及特調醬汁後，日式風情直線飆升!!
炒烏龍不是人人人會，會煮之後人人都愛 🎉
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