清燉鮑魚雞腿養生湯

使用材料：
極品鮑魚 ⋯⋯⋯⋯⋯ 乙份
帶踝清雞腿 ⋯⋯⋯⋯ 適量
薑片 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
枸杞 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
乾香菇 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
鹽巴 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少許
米酒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少許

⚠️ 貼心提醒：免解凍

料理步驟：
❶ 備料
鮑魚解凍清洗、雞腿解凍；備薑片、泡開香菇。 ❷ 切塊
將鮑魚、雞腿均勻切塊。 ❸ 川燙
鮑魚川燙約 10 秒鐘；雞腿川燙 1 分鐘。 ❹ 燉煮
準備新滾水，加入雞腿、香菇、薑片、枸杞、米酒、鹽巴燉煮至雞腿熟透。 ❺ 起鍋前
雞肉熟後，加點鹽巴調味，加入鮑魚沸騰 5 秒後即可關火起鍋 🔥
鮮味流露，鮮香四溢，鮮美可口 🎉 三鮮滋味與你同在 😎
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