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檸檬蒜燒比目魚

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使用材料:
大比目魚片 ⋯⋯⋯⋯ 乙份
檸檬 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
奶油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
蒜末 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
玫瑰鹽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少許
胡椒鹽 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少許
烘焙紙 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 一大張

⚠️ 貼心提醒:免解凍

料理步驟:
❶ 備料
魚片解凍,蒜頭切末、檸檬切片。 ❷ 調味
將魚片水份吸乾放置烘焙紙上,撒上胡椒與玫瑰鹽後,依序鋪上奶油、檸檬、蒜末。(建議可以魚片雙面比照辦理,較為入味) ❸ 醃製
使用烘焙紙完整包覆後,醃製約 10 分鐘。 ❹ 氣炸
放入氣炸鍋設定 180 度 / 15 分鐘。 ❺ 出爐
出爐後即可享用 ✅
蒜香撲鼻而來,檸香瀰漫四周 😍
魚肉細緻綿密,滑順入口無阻礙 🥰
美味自己動手做,撇步不藏私 😊