義式香煎鮭魚菲力,食上天有限公司

義式香煎鮭魚菲力

07 Jul, 2021 開箱料理
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使用材料:
厚切鮭魚⋯⋯⋯乙份
奶油/沙拉油⋯⋯⋯⋯適量
義式香料⋯⋯⋯⋯⋯適量
玫瑰鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

⚠️鮭魚搭配香料可依個人喜好。

料理步驟:
❶退冰後洗淨鮭魚片
🔺方法:沖水退冰、冷藏退冰
❷鮭魚菲力灑上海鹽、義式香料醃製15-30分鐘
▪️請出氣炸鍋放入氣炸鍋,溫度設定:180°c/時間設定:18分鐘
▪️拿出平底鍋倒油,鮭魚以小火慢煎,至雙面金黃即可。
❸料理上桌,簡單步驟豐富餐桌👏🏻

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