香烤松阪豬,食上天有限公司

香烤松阪豬

07 Jul, 2021 開箱料理
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使用材料:
松阪豬⋯⋯⋯⋯⋯乙份
玫瑰鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
黑胡椒⋯⋯⋯⋯⋯適量

⚠️烤箱需先預熱,若烤箱無法調溫請密切觀察。

料理步驟:
❶退冰後洗淨松阪豬 
🔺方法:沖水退冰、冷藏退冰
❷松阪豬灑上海鹽、黑胡椒後放入烤箱,溫度上下火180°C,時間約18-20分
②-①松阪豬烤熟後,斜切薄片,口感脆彈美味🤤
❸料理上桌,簡單步驟豐富餐桌👏🏻

▴烤箱需先預熱,若烤箱無法調溫請密切觀察。
▿做法簡單,吃起來不簡單▿

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