漁夫飄洋-魚卵煎餅 ➜➜➜➜ 點擊購買
使用材料:
魚卵⋯⋯⋯⋯乙條
蒜苗⋯⋯⋯⋯乙株
雞蛋⋯⋯⋯⋯乙顆
麵粉⋯⋯⋯⋯乙匙
鹽巴/黑胡椒⋯⋯⋯⋯適量
⚠️需解凍
料理步驟:
❶備料➜蒜苗切末/魚卵切碎
❷將蒜苗/魚卵放入鍋盆內,依序加入雞蛋、麵粉、黑胡椒、鹽巴
❸攪拌➜將所有食材攪拌均勻融合
❹塑型➜桌面鋪上保鮮膜,雙手沾溼後將魚卵塑成均勻大小圓餅型
❺熱油鍋➜放入塑型好的魚卵煎餅,雙面各煎3-5分鐘至表面金黃酥脆即可🥳🥳
當魚卵搭配摯友蒜苗,口感飽滿紮實
越嚼越香,回味無窮🥰
卵卵相遇,啵啵作響🤤