使用材料:
台式蛋黃米糕 ⋯⋯⋯ 乙盒
高湯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
洋蔥/蒜頭 ⋯⋯⋯⋯ 適量
料理步驟:
❶ 備料
蒜切末;洋蔥切小丁。 ❷ 熱鍋
加入洋蔥/蒜爆香。 ❸ 主角下鍋
加入高湯,隨後加入米糕攪拌均勻。 ❹ 蓋鍋悶煮
小火蓋鍋悶煮約 5 分鐘至湯汁收乾。 ❺ 湯汁收乾即完成
完成後可灑上些許起司增添風味 ☺️
本次使用鹹蛋黃台式米糕製作,
獨特的台式風味搭配義式手法料理,讓你的年節創新又美味~~
米糕燉飯,食上天有限公司
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