米糕燉飯,食上天有限公司

米糕燉飯

30 Dec, 2021 創意料理
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使用材料:

台式蛋黃米糕⋯⋯乙盒

高湯⋯⋯⋯⋯適量

洋蔥/蒜頭⋯⋯適量


料理步驟:

❶備料➜蒜切末;洋蔥切小丁

❷熱鍋➜加入洋蔥/蒜爆香

❸主角➜;加入高湯;加入米糕攪拌均勻。

❹小火蓋鍋悶煮-5分鐘至湯汁收乾

❺湯汁收乾即完成,可灑上些許起司增添風味☺️

本次使用鹹蛋黃台是米糕製作,

獨特的台式風味搭配義式手法料理

讓你的年節創新又美味~~



 

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