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蔥燒無骨黃金腿

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使用材料:
黃金無骨腿肉排⋯⋯⋯⋯乙份
蔥、蒜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量

⚠️需解凍

料理步驟:
❶切➜蒜切末,蔥切段
❷煎腿排➜放入雞腿排中小火慢煎,蓋上鍋蓋約兩分鐘後翻面
❸翻面➜將腿排翻面後約一分鐘,堆置鍋邊
❹爆香➜放入蒜末爆香後加入蔥段稍做拌炒即可?

腿排厚實,香煎時可稍微切開查看肉熟了沒有喔! 只需熟透即有美味?