起酥花椰米鮭魚鹹派,食上天有限公司

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起酥花椰米鮭魚鹹派

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使用材料:

牛奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯50c.c

雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙顆

起酥片⋯⋯⋯⋯乙份

乳酪絲⋯⋯⋯⋯適量

花椰米粒⋯⋯⋯⋯少許

鮭魚碎肉⋯⋯⋯⋯少許

 

⚠️起酥片放置常溫稍微回軟

 

料理步驟:

❶將起酥片放入適當容器,以150度/5分鐘 預烤備用

❷熱炒內餡:將鮭魚碎肉、花椰菜米熱炒以鹽巴或胡椒粉調味至鮭魚肉炒熟

❸內餡:雞蛋、牛奶、步驟❷炒熟的內餡,一起攪拌均勻

❹將攪拌好的內餡,放入步驟❶,完成預烤的起酥皮內

❺最上層可依個人喜好決定是否添加乳酪絲

❻放入烤箱設定180度/15分鐘,即可完成🥰

 

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