使用材料:
牛奶 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 50c.c
雞蛋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 乙顆
起酥片 ⋯⋯⋯⋯⋯ 乙份 (點擊購買)
乳酪絲 ⋯⋯⋯⋯⋯ 適量
⚠️ 貼心提醒:起酥片放置常溫稍微回軟
料理步驟:
❶ 預烤酥皮
將起酥片放入適當容器,以 150 度 / 5 分鐘 預烤備用。 ❷ 熱炒內餡
將鮭魚碎肉、花椰菜米熱炒,以鹽巴或胡椒粉調味至鮭魚肉炒熟。 ❸ 攪拌蛋液
將雞蛋、牛奶與步驟 ❷ 炒熟的內餡一起攪拌均勻。 ❹ 組合填料
將攪拌好的內餡放入步驟 ❶ 完成預烤的起酥皮內。 ❺ 加乳酪絲
最上層可依個人喜好決定是否添加乳酪絲。 ❻ 烤箱烘烤
放入烤箱設定 180 度 / 15 分鐘,即可完成 🥰
簡易的法式鹹派小點心,悠哉午後可親子同樂 😎
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起酥花椰米鮭魚鹹派,食上天有限公司
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