使用材料：
活凍大草蝦 ⋯⋯⋯⋯ 乙份
鹽巴 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 乙包
⚠️ 貼心提醒：水沖洗解凍至可將蝦分開即可
料理步驟：
❶ 沖洗
使用水沖洗解凍，將結冰沖掉至可將蝦分開即可。 ❷ 冷鍋炒鹽
倒入 3/2 包鹽巴開啟中小火持續拌炒至鹽巴泛黃，可加入八角或花椒等提味品。 ❸ 撈鹽鋪蝦
鹽巴炒完後，撈起一半的鹽巴，剩餘的均勻鋪平在鍋上，再將蝦子鋪在鹽巴上。 ❹ 覆蓋鹽巴
將剛剛撈起的鹽巴再次倒回鍋內，鋪在蝦上。 ❺ 鹽焗完成
等候約 10-15 分鐘待蝦熟透，即可享用鹽焗大蝦~ ❤️
Q彈有口感的蝦肉，富含海洋的鮮甜！
新鮮捕撈，急速冷凍，鎖住最新鮮的美味！
