平底鍋鹽焗大蝦 ,食上天有限公司

平底鍋鹽焗大蝦

07 Jul, 2021 開箱料理
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使用材料:
活凍大草蝦⋯⋯⋯⋯乙份
鹽巴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯乙包


⚠️水沖洗解凍至可將蝦分開即可



料理步驟:
❶沖洗➜使用水凍,將結冰沖掉至可將蝦分開即可
❷冷鍋➜倒入3/2包鹽巴開啟中小火持續拌炒至鹽巴泛黃,可加入八角或花椒等提味品
❸撈鹽鋪蝦➜鹽巴炒完後,撈起一半的鹽巴,剩餘的均勻鋪平在鍋上,再將蝦子鋪在鹽巴上
❹鋪鹽➜將剛剛撈起的鹽巴再次倒回鍋內,鋪在蝦上。
❺等候約10-15分鐘待蝦熟透,即可享用鹽焗大蝦~❤️

Q彈有口感的蝦肉,富含海洋的鮮甜!
新鮮捕撈,急速冷凍,鎖住最新鮮的美味!

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